材料
雞蛋x2.5個、牛奶90g、椰奶60g、南瓜肉225g、糖45g
作法
事先將栗子南瓜蒸10分鐘、去頭，挖出南瓜肉
將南瓜肉+牛奶+雞蛋+糖+椰奶用攪拌棒打勻，過篩x2次
倒入南瓜裡
烤箱預熱上下火170度
水浴法(烤盤內放入熱水，隔著蒸烤)
南瓜用錫紙包好防止燒焦蓋上南瓜蓋> 160度，烤45-50分
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林jill 有話說
急話，慢說； 重話，輕說； 氣話，別說！！
- Dec 02 Thu 2021 00:39
【動手做】南瓜布丁盅
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