我是林吉兒

 

 

 

跟著火哥炒了道料理一四川臊子醬
雖然使用了偷吃步
但還是挺美味

拌麵、拌飯，甚至拌青菜都是好方便!

若是之前
作這類料理一定不會一口氣作太多
畢竟.....吃不完呀!!!XD
吃不完就算了...重點是 好難打包保存 Orz...

 

幸好！幸好！
前陣子入袋的 青葉牌p339食物真空機 讓這困擾有效解決了

青葉牌p339 機器上的"裁刀"功能，剛好可以按每次的需求來裁切成適合的大小 (這功能我呷意!)

【真空封口】濕性食材 操作步驟
這次的臊子醬只有少量的醬汁 採取最常用的的真空模式就好 一>真空封口

【三種封口模式】1-真空封口、2-充氣封口、3-單純封口

一>吸嘴進出 (將嘴吸吐出)一>袋子底部放入吸嘴下平放一>扣上兩側蓋子一>按下 平面袋/茶葉袋(平面袋) 一>啟動一>目測真空是否已達到自已需要的程度一>已達滿意的真空程度即可按下封口鍵執行封口動作

封口真漂亮~ 完全不太需要練的技術

動手當大廚，DIY 調理包其實比想像中容易T^T
料理包帶便當真是好方便 ! 有時不知要吃什麼買什麼時，料理包真是好幫手!

冰箱的收納更不用說了
即省空間又美觀~~用著用著都覺得自已怎麼那麼賢惠呀

真空完這類湯湯水水的食品屬性，機器都建議要清一下
避免水分、粉類流入機器內部，造成零件損壞

XD沒清之前，說實在的
機器清潔這塊，總覺得好困難 一3一"

認真研究了青葉牌p339的說明書 (是說念書都沒那麼認真、緊張D)
看看步驟  感覺好像沒自已想像中那麼的困難

照表（說明書）操課   第一步驟先將集水盒取下清清

接著將機器倒著放
照著教學  拆下吸嘴

"吸嘴"在這 ↓↓↓   用手指將吸嘴用力往上勾起

勾起的吸嘴

將吸嘴上的矽膠塞子取下

接著使用 附的 清潔鐵片 疏通、清潔
實際操作，發現並沒想像中的可怕+困難 XD

這個台灣專利吸嘴，真的挺方便拆下，清洗也沒想像中的困擾，甚至是簡單呀

有了青葉牌p339真空封口機這個好幫手，玩料理真的是更加方便且有趣^00^
好多料理想玩，再來找時間慢慢玩 !