急話，慢說； 重話，輕說； 氣話，別說！！
我買了一顆菠蘿蜜!
✌️✌️沈甸甸的21斤
總算順利從公司扛了回家D
21斤，真的很重一3一
公司➡️上捷運➡️下捷運➡️總算是順利抵達
越南菠蘿蜜初體驗就愛上了這水果
可惜北部要買到一整顆的機會很少
市場有的大多都是剝好的 (我想體驗剝剝樂啦~)
市場很多剝好都太過熟了，過熟的菠蘿蜜軟軟水水無好呷啦~
新鮮的菠蘿蜜可是又脆又香甜
讓人一口接一口 吃個不停呀 (對，吃過頭很容易拉肚子喔XD)
怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟：
1、聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然後再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁， 就說明菠蘿蜜已經熟了
2、看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色
3、成熟後的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，並且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳
開剝菠蘿蜜初體驗！
這真的是門體力活啊
慢慢抓到訣竅，越剝越漂亮~
這是菠蘿蜜的種子，不是雞佛喔~
吃完的種子別亂丟
下去蒸或煮湯都很美味
種子用電鍋下去蒸
成品根本就是菱角嘛😁
菠蘿蜜子食物營養價值高，有很多種菜系佳肴做法。菠蘿蜜子無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養豐富。
熱量(千卡) 160 ；硫胺素(毫克) 31 ； 鈣(毫克) 18
蛋白質(克) 4.9 ； 核黃素(毫克) 16 ； 鎂(毫克) 27
脂肪(克) 3 ； 煙酸(毫克) 9 ； 鐵(毫克) 1.6
碳水化合物(克) 34.4 ； 維生素C(毫克) 16 ； 錳(毫克) 3
膳食纖維(克) 2.3 ； 維生素E(毫克) 12 ； 鋅(毫克) 54
維生素A(微克) 0 ； 膽固醇(毫克) 0 ； 銅(毫克) 27
胡蘿蔔素(微克) 1.1 ； 鉀(毫克) 400 ； 磷(毫克) 68
視黃醇當量(微克) 57 ； 鈉(毫克) 11.5 ； 硒(毫克) 10.47
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