材料:
馬鈴薯 2入
紅蘿蔔 1/3
洋蔥 1入
牛肉火鍋肉片 1盒
泡菜 適量
調味料:
薑片-適量
醬油-適量
鹽-適量
料理步驟:
1-先將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊 (切大一點,吃起來較有口感)
2-鍋熱後先下薑片爆炒、接著將肉片丟入,接著所有的生蔬也一同丟入拌炒
3-將調味料慢慢加入「視個人口味作修正」,大略拌炒一下後停火
4-全部倒入鍋中
5-最後將泡菜也一同加入 (稍微拌一下)
6-加水「蓋過食材4/5即可
7-電鍋開啟「內鍋放入1碗水即可」
嘿嘿嘿 完成了
馬鈴薯、紅蘿蔔真是入口即化!!!
再搭配酸酸甜甜的泡菜,真是一整個好下飯呀!
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