照片 284

 

材料:

馬鈴薯 2入
紅蘿蔔 1/3
洋蔥 1入
牛肉火鍋肉片 1盒
泡菜 適量 

照片 275

調味料:

薑片-適量
醬油-適量
鹽-適量

  

 

料理步驟:

1-先將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊 (切大一點,吃起來較有口感)

照片 277

2-鍋熱後先下薑片爆炒、接著將肉片丟入,接著所有的生蔬也一同丟入拌炒

照片 278

3-將調味料慢慢加入「視個人口味作修正」,大略拌炒一下後停火

4-全部倒入鍋中

5-最後將泡菜也一同加入 (稍微拌一下)

6-加水「蓋過食材4/5即可

照片 281

7-電鍋開啟「內鍋放入1碗水即可」

照片 283

 

嘿嘿嘿   完成了

照片 287

 

馬鈴薯、紅蘿蔔真是入口即化!!!

再搭配酸酸甜甜的泡菜,真是一整個好下飯呀!

照片 285

照片 286

 

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