我是林吉兒

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成員 : 小花、東東、萱萱、林吉兒  (贊助 奶茶香料包、脆球片、海苔片、白芝麻、韓國香油)
【筆記-採買食材】
蘿蔔、韓國魚板、魷魚、牛奶、老薑、馬鈴薯、鷹嘴豆、蘑菇、洋蔥、番茄、香菜、油品、酪梨、藍莓、生菜、葡萄柚、堅果、小圓法
 
【飲品】
(印度) 健康暖胃的印度奶茶  https://reurl.cc/prrb2e 

【前菜】

(就當是米國吧XD) 酪梨水果沙拉

沙拉醬 ▶ 鹽+胡椒粉+橄欖油

【主餐】

(歐洲) 海鮮麵包盅 (福利麵包的小圓法很好吃喔)

(印度) 印度脆球/ 配料

巴尼布里（pānīpūrī），又稱印度脆球，是印度常見的一種街頭小吃。「巴尼」（Pani）的意思是水，而「布里」（Puri）是酥脆的餅。

巴尼布里為空心的油炸球，小販用手指在上面按出一個洞來，填上馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等，再澆上一種綠色的非常酸的湯汁，最後撒上鹽和印度香料

 

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土鍋是使用吸水性的陶土所製成，鍋身有許多孔隙和氣泡，所以在第一次使用前必須將那些間隙以澱粉質填滿，如此一來髒汙就不容易滲入其中、也能防止滲水的情況
土鍋就是台灣人口中的「砂鍋」，當然市面上各品牌的燒製方式及表面的「釉」層可能有差異，但保養方式一般來說是通用的

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林吉兒的氣炸早午餐
輕輕鬆鬆就能吃美味 T^T 不喜歡過度調味，直接切切就丟入氣炸鍋裡

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1989年 11月20，聯合國大會通過了《兒童權利公約》，並將這一天定為 國際兒童人權日。
教導兒童身體界線並不只是「性教育」，更關乎著兒童重要的人權-「身體自主權」

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2021 交換聖誕｜致疫情中焦慮的我們
 

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15:30 自炊食代 手作料理課  

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